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Oscar Szemes Blaufränkisch Tradition '17

Ein Blaufränkisch schlank und rank, so ist Mittelburgenländisch-Funk!

Der Oscar Szemes ist ein junger, sehr sympathischer “Negociant Eleveur” aus Pinkafeld im Mittelburgenland. Negociant Eleveur, das kennt man bei uns vielleicht nicht so, aber in Frankreich ist das Gang und Gäbe: Der Oscar hat keine eigenen Weingärten, sondern kauft Trauben, die nach seinen strengen Vorgaben von ausgewählten Winzern großgezogen wurden und verarbeitete sie dann seinem Keller. Die Trauben für diesen Blaufränkisch Tradition stammen aus Neckenmarkt von der Paradelage Hochberg. Die vornehmlich kargen Schieferböden und der zurückhaltende Ausbau vom Oscar nur im Stahltank bringen einen Blaufränkisch hervor, der schlank und rank ist und drahtig mit definierten Muskeln daher kommt: Mit einer pointierten Säure, die die dem Blaufränkisch ureigenen wunderbaren Fruchtnoten von Kirschen Waldbeeren herrlich frisch hervorkommen lässt, ihm aber eine wunderbare Finesse erhalten ihn so universell einsetzbar machen, ob als Speisenbegleiter, auch gern zum Schnitzel, oder einfach für sich im Wohnzimmer oder auf der Terrasse.

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Ein Blaufränkisch schlank und rank, so ist Mittelburgenländisch-Funk!

Der Oscar Szemes ist ein junger, sehr sympathischer “Negociant Eleveur” aus Pinkafeld im Mittelburgenland. Negociant Eleveur, das kennt man bei uns vielleicht nicht so, aber in Frankreich ist das Gang und Gäbe: Der Oscar hat keine eigenen Weingärten, sondern kauft Trauben, die nach seinen strengen Vorgaben von ausgewählten Winzern großgezogen wurden und verarbeitete sie dann seinem Keller. Die Trauben für diesen Blaufränkisch Tradition stammen aus Neckenmarkt von der Paradelage Hochberg. Die vornehmlich kargen Schieferböden und der zurückhaltende Ausbau vom Oscar nur im Stahltank bringen einen Blaufränkisch hervor, der schlank und rank ist und drahtig mit definierten Muskeln daher kommt: Mit einer pointierten Säure, die die dem Blaufränkisch ureigenen wunderbaren Fruchtnoten von Kirschen Waldbeeren herrlich frisch hervorkommen lässt, ihm aber eine wunderbare Finesse erhalten ihn so universell einsetzbar machen, ob als Speisenbegleiter, auch gern zum Schnitzel, oder einfach für sich im Wohnzimmer oder auf der Terrasse.

Winzer

Oscar Szemes

Herkunft

Rebsorten

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