Der Boîte à Gamay rosé von der Domaine de Thulon ist wie deren rouge zu 100% aus Gamay. Ein Rosé aus Gamay aus dem Beaujolais ist eher ungewöhnlich, aber: Pourquoi pas? Dieser ist nämlich ein wunderbarer Rosé, mit einer tollen Frucht, die an rosa Grapefruit erinnert, dabei aber nicht aufdringlich ist, sondern sehr schön in einen weichen, saftigen Körper eingebunden ist und dadurch einen wunderbaren Trinkfluss erzeugt. So ist der Boîte à Gamay Rosé ein unverzichtbarer Begleiter für laue Sommerabende und -tage, der zum Beispiel auch super zu gegrilltem Fleisch oder Fisch passt.