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Georg Nigl (Nigl.com) Grüner Veltliner „L&T“ '17

Ein weißer Spaß im Glas
Der „L&T“ – „Leicht & Trocken“ ist ein 100 % Grüner Veltliner von der Großlage „Weisser Stein“ an den Ausläufern des Wienerwaldes.
Er hat dank früher Ernte nur 11,8 % Alkohol und ist im Gegensatz zu den meisten anderen Weinen in dieser Klasse spontanvergoren, das heißt, es kamen bei der Gärung ausschließlich die natürlich vorhandenen Hefen zum Einsatz. Die frühe Ernte von bestem Traubenmaterial bringt die Leichtigkeit, die Spontanvergärung einen besonderen Charakter, weil nicht alles vorherbestimmt ist, sondern auch Zufälle zugelassen werden.
So passt d er „L&T“ perfekt zum Dezember und die Festsaison: Er bringt viel anregend‑leichten „Spaß ins Glas“, hat aber auch eine charaktervolle Würze, die den nötigen Tiefgang für das Festmahl bringt.

9,50(zzgl. Versand)

Der Winzer: Georg Nigl

Der Georg ist in Perchtoldsdorf aufgewachsen als Sohn einer Traditionsweinbaufamilie. Seinen ersten Weingarten zur Bearbeitung bekam er mit 16 Jahren von seiner Großmutter.
Nach Ausbildung in der Weinbauschule Krems und diversen Auslandsaufenthalten hat er heute
seine eigene Linie: Den Wein so unverfälscht wie möglich mit viel Spaß ins Glas bringen.

Die Herkunft: Perchtoldsdorf in der Thermenregion

Perchtoldsdorf ist im Weinbaugebiet Thermenregion am Südrand von Wien.
Hier gibt es auf kleinem Raum eine Vielzahl verschiedener Bodenarten, von lehmigem Ton bis Kalksteinbraunerden aus tertiären Kalksteinverwitterungen.
Das Klima wird dominiert von warmen Sommern und kalten Wintern.
Die stetigen Luftbewegungen zwischen den östlichen Ebenen und dem Hausberg, dem Anninger, bewirken im Herbst ein rasches Abtrocknen der Trauben. Das Zusammenspiel von Bodenbeschaffenheit und Klima bringt reife, mineralische und extraktreiche Weine hervor.

Der Wein: Grüner Veltliner „L&T“ 2017

Der „L&T“ – „Leicht & Trocken“ ist ein 100 % Grüner Veltliner von der Großlage „Weisser Stein“ an den Ausläufern des Wienerwaldes.
Er hat dank früher Ernte nur 11,8 % Alkohol und ist im Gegensatz zu den meisten anderen Weinen in dieser Klasse spontanvergoren, das heißt, es kamen bei der Gärung ausschließlich die natürlich vorhandenen Hefen zum Einsatz. Die frühe Ernte von bestem Traubenmaterial bringt die Leichtigkeit, die Spontanvergärung einen besonderen Charakter, weil nicht alles vorherbestimmt ist, sondern auch Zufälle zugelassen werden.
So passt d er „L&T“ perfekt zum Dezember und die Festsaison: Er bringt viel anregend‑leichten „Spaß ins Glas“, hat aber auch eine charaktervolle Würze, die den nötigen Tiefgang für das Festmahl bringt.
 
 

Winzer

Georg Nigl (Nigl.com)

Jahrgang

Herkunft

Rebsorten

Alkohol-Gehalt (%)

11,8

Kistl

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