Das Klima in der Umgebung des Château de Beauregard ist besonders auch für Rotwein geeignet.
Es ist nämlich das wärmste und trockenste im ganzen Loire-Tal, weshalb die hier heimische Haupt-Rotweinsorte Cabernet Franc (und Cabernet
Sauvignon) einen idealen Ausdruck bekommt.
Der Saumur rouge „Les Fontenelles“ ist ein Cuvée aus 70% Cabernet Franc und 30% Cabernet Sauvignon.
Es ist ein geradeliniger Wein: Ausgeprägt und reinrassig Cabernet, ist er strukturiert und fruchtig ohne dass einem die Tannine den Appetit verderben.
