Das Weingut: Château La Freynelle
Veronique ist Vertreterin der bereits 8. Generation der Familie Barthe, die im Gebiet Entre-Deux-Mers des Bordelais auf verschiedenen Châteaux Wein macht. Angefangen hat alles 1789, im Jahr der Französischen Revolution als Jean Barthe hier die ersten Reben pflanzen ließ. 1990 erbte Véronique als erste Frau den Familienbesitz und hat seitdem ihre ganze Leidenschaft und Energie darauf verwendet, dem Erbe mit ihrer persönlichen, weiblichen Note neue Impulse zu geben.
Château La Freynelle ist Teil der Vignobles Véronique Barthe, dessen 80 Hektar große Weingärten sich um die Dörfer Targon, Faleyras, Daignac und Espiet im Herzen des Gebiets Entre-Deux-Mers zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne verteilen. Die Reben stehen auf hauptsächlich nach Süden ausgerichteten Hängen, die auf einem mächtigen Kalksteinsockel eine harmonische Landschaft aus sanften, welligen Tälern bilden – ein großartiges Terroir, wie geschaffen für den Weinbau
Die Herkunft: Entre-Deux-Mers/Bordeaux
Das Weinbaugebiet Bordeaux, auf Französisch Bordelais, ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätswein. Etwa 3.000 Châteaux (die im Bordelais übliche Bezeichnung für „Weingut“) bearbeiten im Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne ca. 120.000 ha Anbaufläche (zum Vergleich: in Gesamt-Österreich sind es ca. 45.000 ha (!)). Die Landschaft des Bordelais ruht auf einem riesigen Kalksteinsockel, der zumeist mit Sand und Kies bedeckt ist. Der nahe Atlantik sorgt für ein mildes, ausgeglichenes Klima. Die großen Wasserläufe und ausgedehnte angrenzende Waldgebiete wirken zusätzlich moderierend. Die Region gliedert sich traditionell in vier klimatisch und geologisch deutlich unterschiedliche Gebiete, Médoc, Graves, Entre-Deux-Mers sowie Libournais, die sich wiederum in diverse Appellationen wie Pauillac (Médoc), Margaux (Médoc), Saint-Emilion (Libournais) etc. gliedern. Darüber hinaus gibt es die generellen regionsübergreifenden Appellationen Bordeaux und Bordeaux Superieur.
Der Wein: Der Clairet 2019
Hier haben wir einen Bordeaux Clairet aus 100% Cabernet Sauvignon – echt im Sinne der französen Definition eines fleischigen und strukturierten hellen Rotweins, der durch intensive Aromen von roten Früchten und einen Hauch von Tannin gekennzeichnet ist.
Das ideale Terroir und das Können von Château La Freynelle haben einen idealen elegant-fruchtigen Clairet entstehen lassen: Mit einer kräftige dunkelrosa Farbe hat er in der Nase rote Früchte wie Himbeere und Erdbeere. Im Mund ist er rund und fleischig mit einer guten Frische und einem wunderbar langen Nachgeschmack.
