Der Winzer: Toni Zöhrer
Die Wurzeln des Weingutes reichen bis ins Jahr 1270 zurück, als die Zöhrers von Albrecht I. mit Ländereien in Weinzierl (heute ein Stadtteil von Krems) belehnt wurden. Seitdem sind sie hier als „Lehner von Weinzierl” zuhause.
Toni hat 2005 von seinem Vater die Leitung der Produktion übernommen mit dem Ziel, die besondere Qualität des hiesigen Terroirs konsequent so authentisch wie möglich in die Flasche zu bringen.
Die Lage: Krems an der Donau
Krems ist das Zentrum des Weinbau- gebietes Kremstal und ein Synonym für österreichische Weinkultur. Beste Lagen, wie der Weinzierlberg, liegen direkt im Stadtgebiet. Hier herrschen, ähnlich wie in der Wachau, Urgesteinsböden mit Granit und Gneis und einer Lössauflage vor. Feucht-kühle Einflüsse aus dem Waldviertel treffen hier auf warm- trockene aus dem pannonischen Raum, was die sprichwörtliche Knackigkeit in die Weine bringt.
Der Wein: Grüner Veltliner Weinzierlberg 2017
Der Grüne Veltliner Weinzierlberg 2017 wurde vom Toni exakt gleich ausgebaut wie der 2018er, nämlich für ein langes, gesundes Leben und das merkt man heute an diesem Wein: Er hat noch immer eine wunderbare Aromatik und gute Frische, aber auch wunderbare Reifenoten, die einen großen Wein ausmachen.
Er ist also kein junger Hupfer mehr, sondern begleitet den Tag und die Nacht mit viel Erfahrung, sodass es ein vielschichtiges Erlebnis wird.
Er macht für sich alleine Spaß, passt aber insbesondere auch wunderbar z.B. zu charaktervollem Geflügel, wie der obligatorischen Weihnachtsgans.