Grüner Veltliner Lion: So ein Veltliner, bist Du oarg, schmeckt von Illmitz bis New York! 2. April 2021

Der erste Wein im Abothek April-Kistl: Grüner Veltliner „Lion“ 2019 aus dem Weinviertel von Sohm & Kracher

Sohm und Kracher: Wenn sich ein Tiroler und ein Burgenländer in New York treffen …

Treffen sich ein Welt-Weinmacher aus dem Burgenland und ein Weltmeister- Sommelier aus Tirol in New York und beschließen einen Wein aus dem Weinviertel zu machen.

Was wie das Drehbuch für einen Spot der Österreichischen Weinmarketing klingt, ist hier tatsächlich passiert und hat schönste Früchte gebracht: 2004 lernen sich in New York der auf US-Repräsentationstour befindliche Gerhard Kracher und Aldo Sohm, gebürtiger Tiroler und mit zahlreichen Auszeichnungen, wie bester Sommelier der USA, überhäufte Weltmeister- Sommelier, seines Zeichens Headsommelier im Restaurant „Le Bernardin“, dem höchst gelobten und wohl bekanntesten Restaurant der US-Ostküste, kennen.

Man versteht sich auf Anhieb blendend und beginnt bald, Pläne zu schmieden, das gemeinsame Wein- Weltbild mit vereinten Kräften auch anderen zu vermitteln. Seit 2009 wird mit der Linie „Sohm & Kracher“ aus dem Plan bestens Trinkbares: Konzipiert von Gerhard und Aldo, aus Grünen Veltliner-Trauben verschiedener spannender Herkunft und gekonnt vinifiziert von Gerhard in seinem Weinlaubenhof in Illmitz.

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Gerhard Kracher und Aldo Sohm

Und dies ist der erste Wein in unserem April-Kistl: Der Grüne Veltliner “Lion” 2019 von Sohm und Kracher

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Pulkau im Weinviertel, namensgebend für das Pulkautal: Herkunft für den Grünen Veltliner LION von Sohm & Kracher

(Bildquelle: Von GuentherZ – Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0, https://commons. wikimedia.org/w/index.php?curid=43041712)

Besonders angetan haben es Gerhard und Aldo autochthone Rebsorten, also Sorten, die ihre ursprüngliche Herkunft in dem jeweiligen Gebiet haben. Und als autochthonen Österreichern war für die beiden somit von Anfang an klar, dass die weiße österreichische Paradesorte, der Grüne Veltliner, im Fokus bei Sohm & Kracher stehen würde. Auf der Suche nach Weingärten mit Potential wurde man zwar auch Burgenland fündig aber mehr noch im Grünen Veltliner-Land Weinviertel, wo oftmals sehr schöne alte Reben in traditionsreich idealem Terroir eine charakteristisch sympathische und authentische Note entwickeln. So wie bei unserem Lion 2019: Von Weingärten aus dem Pulkautal des nordwestlichen Weinviertels, steht dieser Wein für die Natürlichkeit und Lebendigkeit eines Löwen, klar, präzise, zart mineralisch und unverfälscht ausgedrückt.

So ein Veltliner, bist Du oarg, schmeckt von Illmitz bis New York!