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Quinta de Curvos Colheita Selecionada '17

Weiß, mit Kraft & Frucht
Der „Colheita Selecionada“ ist ein Cuvée aus den autochthonen Sorten Avesso (60%) und Loureiro (40%). Avesso bedeutet im lokalen Dialekt so viel wie Gegensatz, was wahrscheinlich auf den, verglichen mit den anderen Rebsorten des Vinho Verde, höheren Alkoholgehalt und stärkeren Körper des Weins zurückzuführen ist. Der Loureiro ist eine aromatische Sorte mit eleganter Säure und leichtem Körper.
Hier schmeckt man also quasi den Atlantik pur: Der Avesso bringt Kraft und Körper, der Loureiro feine Aromen und Frische.

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Das Weingut: Die Quinta de Curvos

Die Quinta de Curvos ist ein Familienbetrieb, der 1976 von den Brüdern Jaime und José Fonseca gegründet wurde. Nachdem die beiden zuvor 25 Jahre in Angola gelebt hatten, sind sie 1974 nach Portugal zurückgekehrt und erwarben das Gut der Quinta de Curvos, mit dem Ziel, ihrer Passion für den Wein nachzugehen. Heute wird das Weingut von Miguel Fonseca, dem Sohn von José geleitet.

Die Herkunft: Vinho Verde

Die als „Vinho Verde“ ausgewiesene Region ist im Nordosten Portugals. Ihre Grenzen sind der Minho-Fluss im Norden (an der Grenze zum spanischen Galizien), im Osten und Süden die Bergregionen, die die natürliche Grenze zu den stärker mediterran geprägten Landesteilen darstellen und natürlich im Westen der Atlantik.
Die 27 Hektar des Betriebs verteilen sich auf vier Untergebiete des Vinho Verde, der Geschäftssitz ist in Braga.

Der Wein: Colheita Selecionada (Avesso & Loureiro)

Der „Colheita Selecionada“ ist ein Cuvée aus den autochthonen Sorten Avesso (60%) und Loureiro (40%). Avesso bedeutet im lokalen Dialekt so viel wie Gegensatz, was wahrscheinlich auf den, verglichen mit den anderen Rebsorten des Vinho Verde, höheren Alkoholgehalt und stärkeren Körper des Weins zurückzuführen ist. Der Loureiro ist eine aromatische Sorte mit eleganter Säure und leichtem Körper.

Hier schmeckt man also quasi den Atlantik pur: Der Avesso bringt Kraft und Körper, der Loureiro feine Aromen und Frische.
Dazu passen sehr gut zum Beispiel die „Pataniscas bacalhau“: Fritierte Stockfisch-Laberl.

 

Spannende Hintergrund-Infos zum Weinbaugebiet Vinho Verde und den hier vorgestellten Weinen gibt’s in der Abothek-Universithek:

Jahrgang

Herkunft

Rebsorten

,

Alkohol-Gehalt (%)

12,5

Kistl

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