Die Winzerin ist die Lisa Pfneisl aus Deutschkreutz.
Sie repräsentiert die junge, aber bereits sehr professionelle Generation im bekannten und erfolgreichen Weingut Pfneisl.
Der rote Offspring 2014 ist ein Cuvée aus 50% Blaufränkisch und 50% Zweigelt, also aus zwei österreichischen Rotweinsorten, die es nur hier gibt, sie sind autochton.
Die Trauben für diesen Wein stammen von typischen Deutschkreutzer Lagen mit kalkreichen Lehmböden und Schottereinlagen. Lisa hat daraus im feuchtkühlen Jahr 2014 durch akribische Traubenselektion und Spontanvergärung im Keller einen eleganten, fruchtbetonten Rotwein mit viel Finesse und Geschmeidigkeit geschaffen.
Er passt durch seine strukturierende Säure sowohl zu Lamm und Geflügel aber durchaus auch etwas kühler als gewohnt zu Fischgerichten sowie zu vegetarischen und veganen Speisen.
