Das Weingut: Figuière
Figuière sind die Combards, das sind Delphine, François und Magali. Die drei sind ihrem Vater Alain als Patron des Weinguts gefolgt und führen seinen Pioniergeist fort.
Figuière ist ein Haus, das traditionsbewusst mit Mut und Kreativität Wein kultiviert.
Die Herkunft: La-Londe-les-Maures im Weinbaugebiet Côtes-de-Provence
Zwischen Toulon und Saint-Tropez, in der Nähe von Lavandou und Bormes-les-Mimosas, gegenüber der Insel Porquerolles, ist Figuière ideal zwischen dem Mittelmeer und dem Massif des Maures gelegen.
In der Gemeinde La-Londe-les-Maures erstreckt sich das Anwesen über 85 ha Weinberge, umgeben von Pinienwäldern, Korkeichen, Erdbeerbäumen und Eukalyptusbäumen.
Der Wein: “Saint André” rosé
Rosé ist die Paradedisziplin in der Provence und unser Rosé von Figuière ist ein idealer Vertreter davon. Er ist ein Cuvée von den lokalen Sorten Syrah, Cinsault und Grenache sowie ein wenig Cabernet Sauvignon.
Es ist „direktgepresst“, das heißt, er wurde aus Trauben von Parzellen erzeugt, die speziell für diesen Wein ausgewählt wurden. Dies unterscheidet ihn wesentlich von vielen anderen Rosés, die als Saftabzug vom Rotwein lediglich als Nebenprodukt produziert wurden.
So ist ein Rosé für Erwachsene entstanden: Fruchtig, aber nicht süß, mit angenehmer Säure und einem eleganten straffen Körper – ein idealer Aperitif oder ständiger Begleiter durch heiße Sommertage und laue Sommernächte.