Die Winzer: Die Dockners mit der Domäne Baron Geymüller
Der Lusthausberg ist eine Paradelage der Domäne Baron Geymüller, repräsentiert durch Rudi und Sissi Geymüller, im traditionsreichen Weinbauort Hollenburg an der Donau. Die Trauben dieses Weingartens werden vom Winzerhof Dockner, einem Vorzeigebetrieb im benachbarten Höbenbach, vinifiziert.
Die Lage: Der Hollenburger Lusthausberg
Der Hollenburger Lusthausberg ist die größte Einzellage der Domäne Baron Geymüller mit rund 4 ha. Der Name „Lusthausberg“ leitet sich von einem chinesischen Lusthaus ab, das Baron Rudolf Friedrich Geymüller im 19. Jhdt. an gleicher Stelle mit Blick auf Donau und Burgruine errichten ließ.
Es ist vor allem auch der Boden, der diese Lage besonders auszeichnet: Im Untergrund das einzigartige kalkreiche Hollenburger Konglomerat und darüber eine schöne wasserspeichernde Lössauflage.
Der Wein: Der Grüne Veltliner Kremstal DAC “Lusthausberg” 2018
Der Grüne Veltliner Kremstal DAC Hollenburger Lusthausberg ist ein sehr eleganter, primärfruchtiger, typischer Sortenvertreter mit ausgewogenen Veltliner-Aromen; er ist komplex am Gaumen und hat einen wunderschönen Trinkfluss.
Der von Chris Goennawein grafisch gestalteten Etikette liegt die Komplexität des Weines zu Grunde – schwarze Linien größerer Stärke überlagern sich zu einer abstrakten Komposition und schaffen ein kraftvolles Sujet.
Überaus sauber und schwefelarm produziert, ist dieser Grüne Veltliner ein idealer Vertreter seiner Sorte: Allzeit trinkbereit und die Besonderheiten seiner Herkunft – den Konglomerat-Boden und die Nähe zur Donau mit der Kühle des Waldes im Hintergrund – mit einer mineralischen Fruchtigkeit widerspiegelnd.