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Domaine de la Coume Lumet Le Maset de Lumet Rouge '17

Merlot, Syrah, Malbec, schießt den Winter weg!
Im Gegensatz zu den meisten anderen Weinanbaugebieten in Frankreich, wo jeweils nur ganz bestimmte Sorten angebaut werden dürfen, sind im Languedoc, wozu das Limoux gehört, (fast) alle Sorten zugelassen. So haben wir es hier mit einer sehr interessanten Cuvée aus Malbec, Merlot und Syrah zu tun, die hier ideal herpasst. Malbec und Merlot stammen ursprünglich aus dem Bordelais und repräsentieren den atlantischen klimatischen Einfluss hier im Limoux mit Säure und strukturgebendem Tannineinfluss. Syrah hat seine Heimat im Rhone-Tal. Er gibt Kraft und Volumen, verbunden mit einer schönen dunkelbeerigen Frucht.
Dieser Wein wurde ausschließlich im Stahltank ausgebaut, um die ursprünglichen Eigenschaften der Rebsorten so authentisch wie möglich in die Flasche zu bringen.

Dies ist sehr schön gelungen: Der Wein hat eine luftige und schmackhafte Fruchtigkeit von kleinen roten Beeren, mit einem weichen und runden Gefühl im Mund und einem vollen und dennoch frischen Abgang – wir wünschen Santé mit dieser Cuvée!

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Vorrätig

DAS WEINGUT: Die Domaine de la Coume Lumet aus Limoux

Die Domaine de la Coume Lumet gehört Luc und Isabelle Abadie-Malet. Früher war Luc Ingenieur bei Airbus in Toulouse und Isabelle Psychologin. 2012 beschlossen sie, ihr Leben dem Weinbau zu widmen und das historische Weingut Domaine de la Coume Lumet neu aufzubauen. Die Domaine de la Coume Lumet liegt im Weinbaugebiet Limoux zwischen Altlantik und Mittelmeer auf einem Hügel in den Ausläufern der Pyrenäen, mit Blick auf das Aude-Tal und die historische Stadt Carcassonne.

Das Gebiet: Limoux

Das Gut umfasst 54 Hektar davon rund 20Hektar Rebfläche. Im Durchschnitt liegt das Anwesen auf 350 Meter über dem
Meeresspiegel. Klimatisch herrscht hier eine sehr interessante Mischung aus mediterranen (Sonne) und eher atlantischen (Wärme, Wind, Wasser) Einflüssen mit stark prägenden Winden und kühlen Nächten. Dies verleiht den Weinen viel Frische. Es ist ein ideales Terroir für so unterschiedliche Rebsorten wie Syrah, Malbec und Merlot aber auch Chardonnay und Chenin Blanc.

Der Wein: Le Maset de Lumet Rouge 2017

Im Gegensatz zu den meisten anderen Weinanbaugebieten in Frankreich, wo jeweils nur ganz bestimmte Sorten angebaut werden dürfen, sind im Languedoc, wozu das Limoux gehört, (fast) alle Sorten zugelassen. So haben wir es hier mit einer sehr interessanten Cuvée aus Malbec, Merlot und Syrah zu tun, die hier ideal herpasst. Malbec und Merlot stammen ursprünglich aus dem Bordelais und repräsentieren den atlantischen klimatischen Einfluss hier im Limoux mit Säure und strukturgebendem Tannineinfluss. Syrah hat seine Heimat im Rhone-Tal. Er gibt Kraft und Volumen, verbunden mit einer schönen dunkelbeerigen Frucht.
Dieser Wein wurde ausschließlich im Stahltank ausgebaut, um die ursprünglichen Eigenschaften der Rebsorten so authentisch wie möglich in die Flasche zu bringen.

Dies ist sehr schön gelungen: Der Wein hat eine luftige und schmackhafte Fruchtigkeit von kleinen roten Beeren, mit einem weichen und runden Gefühl im Mund und einem vollen und dennoch frischen Abgang – wir wünschen Santé mit dieser Cuvée!

Rebsorten

, ,

Kistl

Herkunft

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