Das Remote Tasting Lab – Learning by drinking: Die Online-Tasting-Masterclass mit der Abothek und Master of Wine Andreas Wickhoff
Learning by drinking ist die Devise, wenn Master of Wine Andreas Wickhoff vom Weingut Bründlmayer in Zusammenarbeit mit dem Bachelor of International Wine Business am IMC Fachhochschule Krems und der Abothek anhand von drei exklusiven exemplarischen Weinen erklärt, wie man wie ein Profi Wein verkostet.
Wir freuen uns sehr, in einer einzigartigen Kooperation zwischen dem IMC Fachhochschule Krems als akademischer Institution und der Weinwirtschaft, diesen Kurs, der für die Studenten des Bachelor of International Wine Business am IMC Fachhochschule Krems konzipiert wurde, hiermit auch Ihnen zugänglich machen zu können.
Sie erhalten anhand exemplarischer Weine auf höchstem weinakademischen Niveau eine Einführung in eine Verkostung nach den Prinzipien von Site-Smell-Taste bzw. Color–Sapor-Odor.
Schauen Sie sich das an und machen Sie live mit anhand des Verkostungs-Pakets mit den drei besprochenen Weinen, das die Abothek Ihnen vorher bequem nach Hause liefert!
Das Remote Tasting Lab Abothek-Spezialkistl: Macht aus der akademischen eine beschwingte Übung!
Damit dies noch mehr Spaß macht und nicht nur eine akademische Trockenübung ist, können Sie sich das exklusive Verkostungspaket mit den drei besprochenen Weinen hier nach Hause bestellen und so die Theorie sofort in die Praxis umsetzen:
- Erstens mit dem Grüner Veltliner „Terrassen“ 2019 vom Weingut Bründlmayer aus Langenlois im Kamptal: Ein typischer, frischer Kamptaler Grüner Veltliner, mit wunderbarer Frucht und Würze!
- Zweitens mit dem Chardonnay „Le Baron“ 2018 von Abotheker Philipp Geymüller und Charly Rol aus Hollenburg a. d. Donau: Ein Chardonnay aus Österreich à la Bourgogne, im Barrique gereift, elegant, mit Lagerpotential!
- Drittens mit dem Joven 2018 von der Marqués de Velilla aus Ribera del Duero: Ein Jung-Rotwein (Tempranillo) aus Ribera del Duero, wie er für dort typisch ist und wie es ihn nur dort gibt!
- Drittens (siehe Hinweis unten) mit dem Roble 2017 von der Marqués de Velilla aus Ribera del Duero: Ein frischer aber trotzdem wunderbar charaktervoller, 6 Monate im Eichenfass gereifter Tempranillo (100%) aus Ribera del Duero: Braucht jeder Noble, diesen Roble!
Wichtiger Hinweis: Andreas Wickhoff bespricht in der Live-Session als dritten Wein den Joven, da dieser aufgrund der großen Nachfrage aber bereits aus ist, versenden wir ab jetzt (Dienstag, 5. Mai) den sehr ähnlichen aber etwas länger im Fass gereiften “Roble”, ebenfalls von der Marqués de Velilla in Ribera del Duero!
Wir freuen uns auf Sie, Ihr Abotheker,
Philipp Geymüller
